Приготовление домашней колбасы

[hilda67]

С картинками: http://kry-katrin.livejournal.com/107392.html

огромное спасибо kry_katrin

Остается один вопрос: где раздобыть эти самые кишки.

Comments

[kry-katrin.livejournal.com]

Рецептов колбасы, как я выяснила недавно, превеликое множество. Наверно столько же, сколько семей её делает :) Некоторые люди меня уверяли, что чеснока вообще не надо класть, а класть другие специи :) Это я к чему: превеликое поле для экспериментирования эти колбасные заготовки :))

[duniashka.livejournal.com]

Не представляю колбасы без чеснока, честное слово...

[hilda67.livejournal.com]

А я его всегда добавляю в котлеты: тоже не представляю без чеснока, на что от знакомых не раз слышала 'зачем?' :) :) :)